Lab. B3: Percorsi fermentativi
Percorso bevande effervescenti con attività di laboratorio e visite aziendali. L’importanza dei lieviti e degli enzimi nelle fermentazioni di vino, birra e sidro di mele
Percorsi fermentativi
Percorso bevande effervescenti con attività di laboratorio e visite aziendali. L’importanza dei lieviti e degli enzimi nelle fermentazioni di vino, birra e sidro di mele